Los deportistas tienen un gasto energético elevado y, además, pierden agua y electrolitos a través del sudor.
Los batidos son una forma de conseguir un alimento sano y rico que te entregue todos los nutrientes. Son fáciles de tomar y digerir, y principalmente nos ayudan a una recuperación, muy importante para progresar en el rendimiento deportivo.
Con ellos puedes mantener tu masa muscular, perder, mantener o ganar peso, obtener energía para el entrenamiento, reponer la energía durante el ejercicio y recuperar sales perdidas con el esfuerzo.
Para preparar un buen batido hay que seguir estos simples pasos:
- Elegir una o hasta 3 tipos de frutas maduras.
- Añadir agua, leche o lechada vegetal.
Dependiendo de la ocasión, agregar un súper alimento tipo maca, spirulina, hierba de trigo, proteína de cáñamo, cacao crudo, chrorella. Si consumes lácteos, podrías colocar yogurt o leche descremada, dependiendo cual sea tu estilo de alimentación.
Añadiendo fruta entregamos a nuestro cuerpo carbohidratos, incluyendo vegetales, agregamos vitaminas y minerales; incorporando un súper alimento o leche vegetal, yogur o leche descremada incluimos proteínas.
El azúcar simple de las frutas nos entrega energía y carbohidratos. Éstas regulan el tránsito intestinal, reducen la ansiedad de cosas dulces, calman el apetito por un tiempo prolongado por su alto contenido en fibra y ayudan a nuestro sistema inmunológico.
Los batidos más recomendados siempre serán los que más te gusten o los que te pida tu cuerpo, aprende a escuchar que le hace falta. Alguno más calórico para empezar el día o un entrenamiento fuerte u otro más hidratante post una sesión al sol. El batido es espeso, incluso puedes disfrutarlo con una cuchara tipo yogur.
Recetas de batidos naturales
Berry
- 1/2 piña madura (dulce).
- 2 naranjas de jugo.
- 2 tazas de berries.
- ¼ cdta de spirulina en polvo.
- ½ vaso de agua.
Batido veraniego
- 2 duraznos – 1 mango.
- 2 naranjas.
- 1/4 taza de espinacas o albahaca o cilantro.
- *½ vaso de agua.
Ultra energético (tipo mousse)
- Una palta-avocado.
- Un plátano.
- 4- 5 dátiles.
- Cacao.
- ½ vaso de agua.
Batido hidratante
- Pepino de ensalada.
- Piña.
- Jengibre.
- ½ vaso de agua.
Mi batido favorito, que lo utilizo a veces de desayuno:
- 2 plátanos bien maduros.
- 1 taza de arándanos congelados.
- Una taza de acelga.
- ½ vaso de agua.
¡Esperamos que os gusten!
